Стейки в Астане

Стейк Рибай

Королевское блюдо, отличающееся нежным, богатым, сочным вкусом, великолепным видом и классической технологией прожарки.

Стейк Рибай

Говяжий стейк, подаётся с соусом «BBQ».

Стейк Рибай

Стейк «Рибай» - невероятно вкусное мясо телятины! К счастью, в «Хмельной Мельнице» Вы можете его попробовать в лучшем исполнении и насладиться невероятным вкусом и ароматом.

Стейк из сёмги

Вкуснейший стейк из сёмги, приготовленный на гриле с ароматной корочкой, не оставит Вас равнодушным!

Три стейка

Три богатых вкуса лакомства: нежного куриного мяса, восхитительного прожаренного мяса говядины и таящего во рту мяса рыбы с обжаренными на гриле овощами. Блюдо на 3–4 персоны.

Стейк Нью-Йорк

Сочный и пропитанный ароматами пряностей стейк из говядины с ароматными овощами, приготовленными на гриле.

Стейк из говядины по-азиатски

Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант. Именно таким талантом обладают наши повара, способные с помощью одного блюда дать прочувствовать всю палитру вкусов. Фирменные стейки рестобара Carreta — это сочетание первосортного мяса, идеальной прожарки и насыщенного вкуса. А в сочетании с бокалом хорошего вина вы получите настоящее гастрономическое удовольствие!

Стейк из сёмги

Традиционная японская лапша из гречневой муки в сочетании с сочным стейком из сёмги принесет вам истинное наслаждение и пользу. Подается со сливочно-икорным соусом. Легко, вкусно и без вреда для фигуры!

Стейк «Бизон»

Королевское блюдо, отличающееся нежным, богатым, сочным вкусом, великолепным видом и классической технологией прожарки. Оно будет идеальным при приготовлении на правильном гриле, секрет маринада хранится на нашей кухне в строжайшем секрете!

Стейк Ти-Бон

Является самым большим стейком из всех остальных. Обычно он весит не менее 450 граммов и подаётся с кисло-сладкими соусами. Мясо для него вырезается между спинной и поясничной частями туши и имеет Т-образную форму, из-за чего он и получил название «Ти-бон».

Стейк Ти-Бон

Мясо из говядины, греческий мини гарнир, соус «Барбекю», жарится на мангале.

Стейк Рибай

Сочный большой кусок мяса, приготовленный на углях нашими мастерами гриля. Предлагаем три степени прожарки: medium, medium well, well done.

Малая мясная доска

Кебабы из ягнёнка, колбаски из конины, отбивные из телятины, картофельные дольки, квашеная капуста, маринованные томаты «Черри» и красный лук. 650 гр. 

Средняя мясная доска

Колбаски куриные с сыром, острые телячьи колбаски, кебабы из ягнёнка, баранья корейка, картофельные дольки, квашеная капуста, маринованные томаты «Черри», лук шалот. 1000 гр.

Большая мясная доска

Телячьи отбивные, мини-тибоны, говядина «кальби», мясные рулетики со сладким перцем и зеленью, котлеты из телятины, картофель-фри, квашеная капуста, красный лук, маринованные перчики «Пепперони» и кукуруза-гриль. 1400 гр.

Стейк Ти-Бон

Мясо из говядины, греческий мини гарнир, соус «Барбекю», жарится на мангале.

Стейки на выбор

Отведать хорошо приготовленный стейк и выпить вина захочется каждому после тяжелого рабочего дня.

В ресторане «Дворик» мы можем приготовить для Вас 4 вида стейка: стейк из семги 4100 тенге, стейк «Рибай» 3900 тенге, стейк «ТИ-БОН» из говядины 3900 тенге, стейк отбивной в сырном соусе 2300 тенге, стейк из баранины «OSSO BUCO» 2300 тенге.

Стейк Рибай

Нежнейшее мясо телятины, микс салатов, запеченный картофель. Готовится на мангале.

Стейк под клюквенным соусом

Вырезка говяжья, клюква свежая, сок клюквенный, масло оливковое, сахарный песок.

Гостиный двор

Стейк из говядины, стейк из сёмги, стейк из курицы, жареные бараньи ребра, овощи гриль, жареный картофель, соус «Тартар», «Песто», горчица и кетчуп.

Top blade jack

Стейк из мраморной говядины, картофель «Айдахо», запеченные томаты «Черри», запеченный чеснок, лук фри, свежий салат, соус «Тартар», соус BBQ,  горячий соус Jack Daniels.

Стейк Ти-Бон

Мясо из говядины, греческий минигарнир, соус «Барбекю», жарится на мангале.

Рибай

Попробуйте натуральный говяжий стейк с румяным картофелем и деревенским салатом. 
У нас самые нежные стейки, приходи, попробуй! 

Тибон

Попробуйте натуральный говяжий стейк с румяным картофелем и деревенским салатом. 
У нас самые нежные стейки, приходи, попробуй! 

Стейк Ти-Бон

Стейк «Ти-Бон» из отборной говядины. Цена за 100 гр!

Лангет

Обжаренная говяжья отбивная в кляре с картофелем фри.

Стейк Рибай из говядины

Готовится на открытом огне, подаётся под фирменным соусом от шеф-повара, пикантно подчеркивающий вкус мяса. В качестве гарнира – микс салата руккола.